Lähellä Deli on kohta avaamassa ovensa uusissa tiloissa Kauniaisten torin laidalla, Thurmanninaukio 10:ssä. Avajaisia päästään viettämään loka-marraskuun aikana.
– Tilasta rakennetaan raikas kahvilakeidas, jonne on helppo tulla ja viihtyä, Pia Laakio kertoo.
Aiemmin Handelsbankenina toiminut tila remontoidaan kahvila-ravintolakäyttöön sopivaksi. Ruuanvalmistus vaatii huipputeknologiaa sisältävän päästöjen poistojärjestelmän keittiön ilmanvaihtoon. Tätä investointia varten Pia Laakio ja Päivi Leveelahti ovat käynnistäneet Mesenaatin kautta joukkorahoituskampanjan, jossa voi rahoittaa investointia erilaisia vastikkeita vastaan.
– Vastikkeina toimii esim. lounas kahdelle, yksityistilaisuus tai nimikkokuppi ja vuoden ilmaiset kahvit, Pia kertoo.
Kampanjaan voi tutustua tarkemmin osoitteessa https://mesenaatti.me/2221/lahella-deli-uusiin-tiloihin/.